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diff --git a/content/rezepte/schinkenfleckerln.md b/content/rezepte/schinkenfleckerln.md deleted file mode 100644 index 81cff6b..0000000 --- a/content/rezepte/schinkenfleckerln.md +++ /dev/null @@ -1,20 +0,0 @@ ---- -categories: -date: 2016-11-11 -title: Rezept - Schinkenfleckerln ---- - -Ein Rezept für zwei Stunden und sechs Portionen. -<!--more--> - -Nudelteig: - - * 400g Mehl - * 2 Eier - * Salz - * 120 ml Wasser - * Butter - * 150 ml Sahne - * 250 g Kochschinken - -Zu Beginn wird das Mehl, die Eier und das Wasser mit einer Prise Salz zusammen gegeben. Der Teig muss anschließend geknetet werden. Der Teig muss nun ausgerollt und in 1cm große Fleckerln geschnitten werden. Diese werden dann in kochendem Salzwasser gekocht. Parallel dazu wird der Schinken in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Butter anbraten. Abschießend werden die Fleckerln und die Sahne dazugegeben. Dies kann nun noch mit Pfeffer und Salz nach belieben verfeinert werden. diff --git a/content/video/havanna.md b/content/video/havanna.md index 0b5bcaf..ac094d8 100644 --- a/content/video/havanna.md +++ b/content/video/havanna.md @@ -4,6 +4,7 @@ title: Havanna rating: 4 latitude: 50.074368 longitude: 14.434928 +mapzoom: 17 --- Flavio isst argentinisch. diff --git a/content/video/jandonnerstag.md b/content/video/jandonnerstag.md index 59d903e..4c434cd 100644 --- a/content/video/jandonnerstag.md +++ b/content/video/jandonnerstag.md @@ -2,6 +2,7 @@ categories: date: 2016-11-10 title: Jan Donnerstag +rating: 3 --- Jan isst am Donnerstag. diff --git a/content/video/nudeln.md b/content/video/nudeln.md index 353f902..869219f 100644 --- a/content/video/nudeln.md +++ b/content/video/nudeln.md @@ -1,10 +1,21 @@ --- -date: 2016-11-10 +date: 2016-11-11 title: Rezept Nudeln -rating: 4 --- -Richard und Kilian kochen Nudeln. +Richard und Kilian kochen Nudeln - ein Rezept für zwei Stunden und sechs Portionen. <!--more--> {{< vimeo 190977637 >}} + +Nudelteig: + + * 400g Mehl + * 2 Eier + * Salz + * 120 ml Wasser + * Butter + * 150 ml Sahne + * 250 g Kochschinken + +Zu Beginn wird das Mehl, die Eier und das Wasser mit einer Prise Salz zusammen gegeben. Der Teig muss anschließend geknetet werden. Der Teig muss nun ausgerollt und in 1cm große Fleckerln geschnitten werden. Diese werden dann in kochendem Salzwasser gekocht. Parallel dazu wird der Schinken in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Butter anbraten. Abschießend werden die Fleckerln und die Sahne dazugegeben. Dies kann nun noch mit Pfeffer und Salz nach belieben verfeinert werden. |
